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找食材、進廚房!主廚帶路 一窺飯店大廚的小秘密 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

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你是否曾經好奇飯店大廚都去哪裡買菜,如何做出一道道令人垂涎的美味料理呢?邁入25週年的2016台灣美食展,今年特別規劃一系列「主廚帶路」活動,開放民眾跟著主廚到產地尋找好食材,接著一起進廚房,學習做菜的撇步,讓民眾親身體驗從產地到餐桌的過程。...