考古學家在中國發現5000年前「啤酒」遺跡！ | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

根據最近發表的《美國國家科學院院刊》的一份研究報告顯示，中國早在「5000年前」就已經掌握了先進的啤酒釀造技術！有研究人員發現，在中國西安米家崖發現的一個古代陶器當中，存有5000年前的啤酒成分。科學家對這些啤酒成分殘留物進行分析，發現這「5000年前的啤酒」成分包括了黍、大麥、薏苡以及一些塊莖作物...