一樣的菜不同味！金沙豆腐不只有鹹蛋香 獨到秘訣吸饕客 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

高雄一家餐廳的招牌菜是外酥內嫩的脆皮雞，店家先將整隻雞肉用辛香料醃過，不是直接用油炸方式處理，而是經過泡油、淋油手續把肉汁鎖住，讓嘗過的饕客讚不絕口，店內的金沙豆腐也有獨到之處，吃起來特別滑嫩順口的秘訣，就在多了「南瓜泥」這一味。...