空運法國白蘆筍 搭配頂級食材抓住老饕胃 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM
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法國有很多頂級食材在台灣早就已經吃得到,但您聽過法國白蘆筍嗎?一年只有不到兩個月的產期,現在就是嚐鮮的最佳時機,雖然每根白蘆筍都跟台灣筊白筍一樣粗,但它口感嫩,相當多汁,五星級主廚不論是搭配和牛、鮑魚再加上松露,大大提升美味。...
法國有很多頂級食材在台灣早就已經吃得到,但您聽過法國白蘆筍嗎?一年只有不到兩個月的產期,現在就是嚐鮮的最佳時機,雖然每根白蘆筍都跟台灣筊白筍一樣粗,但它口感嫩,相當多汁,五星級主廚不論是搭配和牛、鮑魚再加上松露,大大提升美味。...