三立新聞網江南四大名廚齊聚香格里拉 展刀工、控火侯大秀江蘇菜 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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江南人文繁盛，烹調技術自古聞名，菜餚精緻講究，道道皆是令人垂涎的經典！起源於二千多年前的江蘇菜，為中國漢族八大菜系之一，講究刀工、注重火功，擅長燉、燜、煨 、蒸、燒等料理手法。以發揚中華美食聞名的香格里拉台北遠東國際大飯店，將於3月25日晚間至4月3日，邀請香格里拉酒店集團旗下南京、揚州、蘇州、常州...
江南人文繁盛，烹調技術自古聞名，菜餚精緻講究，道道皆是令人垂涎的經典！起源於二千多年前的江蘇菜，為中國漢族八大菜系之一，講究刀工、注重火功，擅長燉、燜、煨 、蒸、燒等料理手法。以發揚中華美食聞名的香格里拉台北遠東國際大飯店，將於3月25日晚間至4月3日，邀請香格里拉酒店集團旗下南京、揚州、蘇州、常州...