送禮當心假貨！春節烏魚子夯 教您如何破解真假優劣 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

美食當前很難抗拒，不過提醒您小心不要吃到假的烏魚子。烏魚子又叫做烏金，野生和養殖的每斤價格差上300元。市面上有很多魚目混珠的假貨，像是拿便宜的油魚子假冒，或是把劣質魚卵重組，灌進豬腸裡賣，萬一送禮送到假的就糗了。怎麼分辨烏魚子好壞？...