三立新聞網

食安風波層出不窮!「裸食」正夯 自己採買自己煮 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

未署名

翻開國外的旅遊指南,歐美大城市常有農夫市集,這市集就像台灣的菜市場,為了買到不打抗生素的雞,他們得起個大早,晚來就沒了。而美國加州是有機市場的大本營,消費者很重視食物的里程,用吃就要吃附近小農場種的。自己採買自己煮,不用人工添加物,他們叫「裸食」概念。...