交給大廚配就對了！正港直送海鮮 擄獲挑剔饕客的胃 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

歲末年終，又到了犒賞員工、吃尾牙的時候了。如何選擇菜單、決定菜色，讓不少老闆們傷透腦筋，也因為這個緣故，無菜單料理，在業界逐漸流行起來，桃園一間日式料理餐廳，不但選用海港直送的新鮮漁獲，而且還採用無菜單料理的方式，天天都有不一樣的菜色變化，顧客的回流率相當的高，現在也接到不少尾牙訂單！...