國外養生食材「黑野米」做燉飯 特殊處理口感有嚼勁 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

聽過「黑野米」這種食材嗎？其實黑野米是一種生長在加拿大冰湖野草的種子，在國外是養生食材，拿來當米飯食用，需要經過浸泡、熬煮等特殊處理，被高雄一家餐廳業者引進做成燉飯料理，Q彈的口感和海鮮等食材搭配都很對味。...