高志明批「醬油正名」不智 網友:衛福部做的很對 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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繼含米量不足50%的米粉,正名為炊粉後,據傳衛生福利部食品藥物管理署下一個要分類、分級和改名的目標是醬油。義美食品總經理高志明前(5)日則在臉書發文批評,政府部門不該強勢規範改名,並認為這除了是和「民間古早傳統用語」強行對抗外,更是讓業者浪費資源、增加成本之舉。...
繼含米量不足50%的米粉,正名為炊粉後,據傳衛生福利部食品藥物管理署下一個要分類、分級和改名的目標是醬油。義美食品總經理高志明前(5)日則在臉書發文批評,政府部門不該強勢規範改名,並認為這除了是和「民間古早傳統用語」強行對抗外,更是讓業者浪費資源、增加成本之舉。...