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口水直流~全台冠軍石斑比照生魚片 急凍保鮮好味道! | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

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以往是看天吃飯的漁民,也能拚到千萬年收!在高雄永安一個13人的石斑魚產銷班,靠養殖不同種類的石斑魚創造出破億年產值,擊敗全國6千多個產銷班拿下冠軍!特別之處,他們還成立全台第一個石斑魚專業冷凍廠,將石斑魚比照生魚片規格的攝氏負45度急速冷凍,拓展超商及飯店通路。...