假的？平價紅酒遭踢爆非釀造 酒廠「一句話」澄清 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

平面媒體踢爆，市售4款知名紅酒不是釀造而是用果汁加酒精調製而成，被點名的酒廠董事長親自帶媒體參觀酒廠，澄清說他的酒是用進口果汁再用酵母菌發酵釀造而成；不過紅酒專家質疑，如果是發酵紅酒會產生重要的代謝物琥珀酸，但檢出確是0，代表是調酒。對此，酒廠則是目前國內沒有明確規範。...