三立新聞網價差達3倍！低成本「鰹魚」混充 鮪魚罐頭係假 | 生活消費 | 三立新聞網 SETN.COM
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一般民眾認為鮪魚罐頭，裡頭魚肉當然也是鮪魚，可仔細發現大賣場賣的鮪魚罐頭中文標示上頭雖然寫「科克蘭鮪魚」，但罐身英文「SKIPJACK TUNA」卻是正鰹魚。鰹魚跟鮪魚其實不同，兩個價差就有3倍，但因為國外魚類分別沒那麼細，鰹魚跟鮪魚屬同類，所以大部分市售的鮪魚罐頭都會使用成本較低的鰹魚，所以下回可...
一般民眾認為鮪魚罐頭，裡頭魚肉當然也是鮪魚，可仔細發現大賣場賣的鮪魚罐頭中文標示上頭雖然寫「科克蘭鮪魚」，但罐身英文「SKIPJACK TUNA」卻是正鰹魚。鰹魚跟鮪魚其實不同，兩個價差就有3倍，但因為國外魚類分別沒那麼細，鰹魚跟鮪魚屬同類，所以大部分市售的鮪魚罐頭都會使用成本較低的鰹魚，所以下回可...