料理界最佳配角！彩椒護心抗氧化 變「醬」效果更棒 | 生活消費 | 三立新聞網 SETN.COM

彩椒過去都是料理中的配角但現在發現彩椒的功能很多，不僅可以抗氧化還可以讓你遠離心血管疾病，裡頭的椒紅素和維他命C發揮重大功用。不同顏色的彩椒還擁有不同的功能，若是把彩椒打成醬效果更好，不過營養師提醒想養身不能只吃彩椒還是得均衡飲食才是正確吃法。...