三立新聞網

沒有好水做不成 夢幻和菓子「水信玄餅」藏在深山中 | 吃喝玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

未署名

什麼樣的水比陳年好酒更珍貴?日本山梨縣是礦泉水最大產地,深山裡一間百年老店,只用簡單的溪水,跟1%的寒天做成「和果子」,漂亮得像水晶。而且限定夏天週末開賣,民眾花大錢搶破頭。...