德國黑麥麵包文化 獨特風味獨步全球 涵養文化底蘊 傳統麵包師制度考核嚴

提到德國，大家最先聯想到的大概是德國啤酒跟德國香腸，不過其實德國的黑麥麵包更是獨具特色的傳統飲食。德國的麵包大多用裸麥製成，保留較多表皮跟胚芽，風味口感十分獨特。而德國的麵包師認證制度，更是涵養德國黑.....