吃在大陸／勾魂麵、怪味麵… 各地美食不為人知的真相 | NOWnews 今日新聞

相傳清順治時期，自貢有一位鹽販姓胡，買了幾斤豬肉，掉在了鹽堆裡找不到。有一次買家來買鹽，在鹽堆裡發現了豬肉，覺得浪費了太可惜，就把肉宰成肉沫做了一鍋麵條，結果香味四溢，引來左鄰右舍一飽口福。過了幾年胡...