心血管疾病殺手 "人造反式脂肪"傷身 美禁人工反式脂肪 食品業將因應衝擊

人造反式脂肪，也就是人造奶油，因為不容易排出體外，容易導致心血管疾病！但很多油炸物和烘焙業，都會用到反式脂肪，美國禁用後對食品業的衝擊非常大，但營養師認為，這是另類施壓，要求食品業改用好原料！.....