遠大阿滷獲秀色可餐高雄美食展創意設計金牌

未署名2015/3/30 16:01

<p>將滷味結合西式擺盤，加刀工技巧，讓這項平民小吃，變高檔了，提昇不少付加價值。上星期參加高雄市餐飲業職業工會主辦的2015秀色可餐高雄美食展，遠東科技大學的「遠大阿滷」獲得創意......