瞎米！愛吃「燙青菜淋肉燥」 小心易得高血壓 | 健康 | 三高 | 三立新聞網 SETN.COM

燙青菜淋肉燥，這種吃法在小吃店很常見，但竟然是高血壓元兇！原來在燙青菜時，鉀離子會流失在湯裡，肉汁裡鈉含量又較高，淋在青菜上，會抑制鉀離子吸收，導致吃得太鹹。營養師建議，青菜加點醬油或是用鹽巴調味，都比淋肉燥來的健康。...