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「雙螯」上桌賣相好! 波士頓龍蝦台最愛用 | TVBS 新聞

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大啖龍蝦,湊熱鬧也要看門道。其實台灣有7成龍蝦仰賴進口,大部分飯店或餐廳使用的是「加拿大或美國」捕撈的「波士頓龍蝦」,也有部分使用澳洲進口的生凍或熟凍海龍蝦,兩種龍蝦最大的差異是,一個有螯,一個沒有。價格也有差距,如果以1公斤......