年夜菜沒冰，放隔夜還能吃嗎？醫師告訴你為何不行│三立新聞網 SETN.COM

中國傳統習俗，除夕夜與家人團圓享用豐盛年夜飯，餐桌上有多達10種以上佳餚，適逢天氣冷，有民眾以為不會細菌孳生，沒有放到冰箱冷藏，隔餐就繼續加熱食用。醫師提醒，雖然天氣較冷，但食物只要放在室溫超過30分鐘，就.........