​鹹味帶出甜味！ 浸、烤烏魚子口感升級 | TVBS 新聞

要過年了，許多家庭已經開始想年菜怎麼準備好圍爐好過年，而在年菜餐桌上常出現的烏魚子，浸泡在對味的威士忌中加以料理，呈現不同層次口感。 一塊鮮嫩的烏魚子，淋上威士忌浸泡，再灑一層薄薄的糖粉，接下來火焰燒烤下......