三立新聞網眷村的「媽媽味」！你知道大滷麵原名是什麼嗎？│三立新聞網 SETN.COM
未署名
眷村菜起源於各省菜系，民國38年政府撤退來台後，各地的口味經眷村媽媽的巧手後雜揉再一起，發揮八大菜系的特色，截長補短後成為了現在坊間常見所謂眷村菜的雛型。近年來則是拜媒體的推廣，重新燃起來大家對眷村菜的好奇與熱情，今天的DailyView網路溫度計就是統計了網友們口中最受歡迎、最常見的十道眷村料理要...
眷村菜起源於各省菜系，民國38年政府撤退來台後，各地的口味經眷村媽媽的巧手後雜揉再一起，發揮八大菜系的特色，截長補短後成為了現在坊間常見所謂眷村菜的雛型。近年來則是拜媒體的推廣，重新燃起來大家對眷村菜的好奇與熱情，今天的DailyView網路溫度計就是統計了網友們口中最受歡迎、最常見的十道眷村料理要...