減量也減價 西班牙餐飲「減法」抗歐債 | TVBS 新聞
未署名
歐洲5國之一的西班牙經濟開始有復甦跡象,去年第四季GDP成長0.7%優於預期,當地餐廳業者撐過最苦的這2年,生存下來的店家有一套減法哲學,減少餐點份量,價格自然也也能對半砍,薄利多銷,成功熬過不景氣。 面......
歐洲5國之一的西班牙經濟開始有復甦跡象,去年第四季GDP成長0.7%優於預期,當地餐廳業者撐過最苦的這2年,生存下來的店家有一套減法哲學,減少餐點份量,價格自然也也能對半砍,薄利多銷,成功熬過不景氣。 面......