​怕「壞蛋」吃下肚！ 醫師：少吃生蛋煮全熟 | TVBS 新聞

禽感風波，民眾擔心吃蛋會不會有問題，專業醫師建議，蛋盡量要煮到全熟，能降低罹病風險，然而用生鴨蛋醃製的皮蛋，製造過程繁複，一顆就要花1個月以上，而且沒有經過烹煮，吃起來風險相對比較高。這波禽感風暴也重挫了蛋商生......