冷冬暖胃商機! 吃飯店Buffet送火鍋搶客 | TVBS 新聞
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台灣人愛吃鍋,一年商機上看300億元,但是有太多火鍋店搶這塊大餅,現在都得想辦法做出差異化來搶客,有火鍋店把原本用來煎烤的prime等級牛小排,切片變成涮牛肉,還有飯店就像變成了火鍋百貨公司,中式、日式和西餐廳......
台灣人愛吃鍋,一年商機上看300億元,但是有太多火鍋店搶這塊大餅,現在都得想辦法做出差異化來搶客,有火鍋店把原本用來煎烤的prime等級牛小排,切片變成涮牛肉,還有飯店就像變成了火鍋百貨公司,中式、日式和西餐廳......