冰地瓜熱量減半！營養師揭密抗性澱粉減重神效

營養師張語希表示，中等大小地瓜重量約150至200克，熱量介於130至180大卡，相當於七分滿白飯的熱量。不同顏色地瓜熱量差異不大，每100克約100至150大卡。 各色地瓜營養價值各有特色。黃金地瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素C、B6及鉀，有助維持視力和皮膚健康。...