築間香港店全倒！人力、租金貴翻天 3品牌11月底全面熄燈

據了解，築間於2024年初正式進軍香港市場，在旺角打造「築間品牌聚落」，旗下包含築間幸福鍋物、燒肉Smile兩個品牌，另在銅鑼灣開設築間酸菜魚門市。然而，進入香港市場不到一年，即面臨嚴峻的經營挑戰。 目前築間酸菜魚銅鑼灣店已率先結業，位於旺角的築間幸福鍋物與燒肉Smile則預計營運至11月底止。...