好吃燒酒螺來囉！北海岸藻類大量生長 養肥螺貝大爆發

許多民眾喜歡趁著夏日，到近海處享用新鮮海產。新北市北海岸如淡水、石門等地漁產豐富，不同季節前來都有各式豐饒海味。市府漁業及漁港事業管理處長張麗珍表示，近期北海岸沿岸藻類大量生長，許多螺、貝類跟著增加，其中也有「黑瘤蟹守螺」，經過簡單料理，就是經典海味「燒酒螺」。...