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百位客人35分鐘完食!老外飯店高層:台灣「吃到飽」風潮刷新三觀

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來台35年、「老外」飯店高層柯雷蒙不只說著一口流利中文,還愛吃鹹酥雞、逛夜市,他從不解到擁抱台灣「吃到飽」文化,也因為台灣人愛吃,才發展出餐飲住房並重、獨步全球的飯店商業模式。...