收成前不夠冷 台南養殖烏魚子收成減3成漲價

台南市 / 劉漢生 謝育炘 蕭雅心 報導 現在是烏魚子產季，不過 今年烏魚收成前，還不夠冷，烏魚卵結不起來， 加上雨水少，導致台南養殖烏魚產量減少三成，產地價跟著上漲，漁民說，八兩的濕烏魚卵一台斤來到1000到1050元左右，是近年來的歷史新高，消費者要品嘗烏魚子，恐怕要多掏點錢了。...