吃魚「變聰明」 到底有沒有科學根據？DHA、EPA圖鑑 一目了然 營養師：最好各種魚輪流吃

常聽長輩說吃魚會變聰明，營養師表示，吃魚不止可以變聰明，還有好多其他好處！ 營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》說明，魚肉的脂肪中含有Omega -3不飽和脂肪酸DHA和EPA，DHA不但有助孩童腦部及視力發育、延緩成年人腦部和視力退化；EPA還可幫助抗發炎、預防血栓形成、保護心血管、以及降低慢...