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台版米其林指南!經濟部辦「山海台菜徵選」菜脯蛋、佛跳牆入圍

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台版米其林指南!經濟部辦「山海台菜徵選」菜脯蛋、佛跳牆入圍(新聞配圖)
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記者張珈瑄、簡鈺霖/台北報導 為了扶植台灣在地料理,經濟部連續3年舉辦台版米其林指南,也就是台菜徵選活動,從超過百家餐廳挑選出69家入圍,最後再選出10大台菜餐廳,透過挖掘各...