五星級酒店冷凍蟹驗出鎘 醫:恐增致癌風險
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時序進到吃秋蟹的季節,在漁港和自助餐廳都能看到饕客大快朵頤吃螃蟹的畫面,但台北市衛生局抽驗市售水產品,發現北市有五星級酒店的冷凍三點蟹違規,被驗出重金屬鎘超標4倍,目前業者已經下架,醫師表示,如果長期接觸或食用到鎘,可能增加致癌風險。...
時序進到吃秋蟹的季節,在漁港和自助餐廳都能看到饕客大快朵頤吃螃蟹的畫面,但台北市衛生局抽驗市售水產品,發現北市有五星級酒店的冷凍三點蟹違規,被驗出重金屬鎘超標4倍,目前業者已經下架,醫師表示,如果長期接觸或食用到鎘,可能增加致癌風險。...