撐過戰爭與失落 30 年，日本百年老店卻熬不過通膨

日本的「百年企業」，一直以來是日本文化的靈魂之一，然而許多老店撐過戰爭、經濟蕭條與泡沫破裂，如今卻面臨前所未有的生存危機。日本帝國銀行調查發現，日本創業超過 100 年的企業，今年倒閉速度正朝歷史新高邁進，背後不只是景氣問題，而是通膨、缺工、人口萎縮與接班斷層同時夾擊。...