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吃豆花加麻油、醬油膏?嘉義研發「皮蛋豆花」成熟客隱藏版美食

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吃豆花加麻油、醬油膏?嘉義研發「皮蛋豆花」成熟客隱藏版美食(新聞配圖)
配圖來源:Yahoo新聞

不少人都有吃過皮蛋和豆花,但兩者加在一起,你吃過嗎?嘉義縣鹿草鄉一家餐飲店,老闆10多年前吃皮蛋豆腐時,突發奇想,因此研發設計「皮蛋豆花」,利用自製豆花加上屏東皮蛋,淋上醬油膏、香油,味道相當特別,而...