雞蛋放久能吃嗎？營養師教1撇步 秒辨新鮮度

雞蛋是許多家庭必備食材之一，好吃也好入菜，不過放在冰箱一段時間的雞蛋是否還新鮮，單憑外觀難以判斷，對此營養師許育禎分享，只要將雞蛋泡在鹽水中，就能分辨新鮮度，新鮮的雞蛋會沉在水底，不新鮮的則會浮起來。...