春分食物「危險溫度」 恐致器官衰竭

記者黃仲丘／台北報導今天是春分，天氣將逐漸回暖，但食物卻可能因為在室溫久放而變質，據食藥署統計，去年2021年有2572人發生食物中毒，當中有1595位是食物細菌滋生造成的食物中毒...