婆媽要注意！4類年菜「放隔夜」別加熱…名醫示警「傷心腎」：可怕細菌全下肚

過年除了親友團聚、發紅包和長假之外，最令人期待的無非就是年夜飯了，家家戶戶都會大擺筵席，相當豐盛，但通常如此多的料理，一個晚上鐵定吃不完，吃剩的年夜菜通通塞冰箱要吃3、5天，想吃再拿出來加熱。不過，腎臟科名醫洪永祥卻示警，有4種年菜千萬不要加熱，否則恐吃下一堆細菌、微生物，導致急性腸胃炎，還可能傷心...