利用製茶技術 蔬菜粉變身健康飲料

[記者 劉蘇梅／桃園 報導] 新鮮綠色蔬菜 (如甘藷葉、菠菜) 含有許多抗氧化物質 (ex:多酚類)和機能性成分(ex:葉黃素、葉綠素)，但鮮葉保存......