做菜「別1瓶油打天下」 用錯恐致癌

生活中心／詹婷惠報導 年關將近，民眾除了買現成的年菜，也有不少人選擇親自下廚，捲起衣袖為家人料理美味，其中，油是烹調必備的元素，每一種油各有優點，煎煮炒炸不要一瓶油用...