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烏魚子啥吃法最頂?搭1物帶出甜味

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烏魚子啥吃法最頂?搭1物帶出甜味(新聞配圖)
配圖來源:Yahoo新聞

不少人喜歡在過年時吃烏魚子,鹹香的滋味令人難以忘懷,近日就有網友好奇問「烏魚子片怎麼料理最頂?」除了普遍配高粱酒火烤的方式之外,也有許多老饕推薦「搭配水果」:「蘋果水梨白蘿蔔切圓薄片,每疊一層刷烏魚子......