秋冬蟹肥產季短 肥美秋蟹怎麼挑？

記者李依庭、胡克強／台北報導 秋蟹肥美，不管是蒸炒煮炸都各有滋味，但不同螃蟹料理方式不同，挑選訣竅也不一樣，像是一般最常吃的花蟹、三點蟹越新鮮越好，但紅蟳就可以看腹部顏色，深...