餐飲業愛用美耐皿餐具 北市檢驗6件溶出三聚氰胺不合規定

耐摔、耐熱的美耐皿餐具是國內餐飲業及小吃攤販常用來盛裝熱食，由於美耐皿是由三聚氰胺與甲醛聚合而成，使用過度將產生刮痕，不僅容易滋生細菌，遇上過熱或過酸的物質，將可能再溶出三聚氰胺。為了保護民眾使用市售...