疫情衝擊全球供應鏈 美國肯德基賣雞陷窘境
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新冠疫情持續影響全球,部分港口被當地政府封閉,衝擊零售和餐飲業的供應鏈。媒體報導,美國肯德基因為無骨雞肉供應不足,決定暫時不宣傳無骨雞肉產品。(戚海倫報導)數據顯示,美國八月份禽類供應量,比去年同期減少20%,牛肉儲備比去年同期下降7.7%,豬胸肉儲備比去年同期大減44%,是2017年以來最低水準。...
新冠疫情持續影響全球,部分港口被當地政府封閉,衝擊零售和餐飲業的供應鏈。媒體報導,美國肯德基因為無骨雞肉供應不足,決定暫時不宣傳無骨雞肉產品。(戚海倫報導)數據顯示,美國八月份禽類供應量,比去年同期減少20%,牛肉儲備比去年同期下降7.7%,豬胸肉儲備比去年同期大減44%,是2017年以來最低水準。...