鯖魚口感太柴？內行曝「好吃關鍵」

喜歡吃魚的人，應該都對「鯖魚」愛不釋手，而鯖魚最常被拿來乾煎，做成鹽烤鯖魚，最後裝盤再淋上檸檬汁，鹹中帶酸，相當美味。不過，近日就有網友表示，自己不太喜歡吃鯖魚，因為口感太「柴」，對此，不少內行紛紛揭......