美大型研究：吃新鮮水果比喝果汁更有利於心血管保健

發表於《營養學最新發展》（Current Developments in Nutrition）期刊的最新大型研究顯示，食用新鮮全果在維護心血管健康方面的效果，可能顯著優於飲用濃縮果汁。 這項研究分析了超過 37 萬名美國人的調查數據，揭示果汁攝取與心臟疾病之間存在高度複雜的關聯，並提醒民眾注意攝取完...