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研究:人類 BMI 持續上升,2100 年食品消費需求將增長 80%

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過去 100 年全球人口數持續增加,身體質量指數(BMI)也呈現上升趨勢,德國科學家認為,全球糧食很快將面臨需求量大幅增長,一旦熱量需求無法獲得滿足,將導致不平等的惡性循環產生。...