日餐飲員工難覓 增休因應

---本文經授權轉載自《 全球中 央 》文/朝日新聞--- 至2014年為止，日本「PUB．居酒屋」業界全體營業額，連續六年出現比前一年減少的情況。今後，制定公休日的方式，將有可能在餐飲業界逐漸擴散開來。  ...